Brasile

olio

uova

latte

farina di frumento

formaggio grattugiato

lievito in polvere

sale

petto di pollo

pomodoro

mais

pisello

odore di verde

cipolla

crema di formaggio

aglio

condimenti

olio d'oliva o olio

Torta di pollo cremosa

    Modo de preparo recheio

 Em uma panela de pressão refogue os peitos de frango com sal e temperos de sua preferência.
Depois de refogado coloque água até que cubra os peitos de frango. Deixe cozinhar por 30 minutos.

    metodo di preparazione del ripieno

 In una pentola a pressione fate rosolare i petti di pollo con sale e condimenti a vostra scelta.
Dopo la cottura, aggiungere acqua fino a coprire i petti di pollo. Lasciar cuocere per 30 minuti.

Enquanto o frango cozinha,
pique as cebolas e os tomates em cubos.
Assim que o frango estiver cozido, desafie todo.
Uma dica é você tirar toda água da panela e toda pressão e Chacoalhar bem a panela, o frango fica bem desfiado.

Mentre il pollo cuoce,
Tagliare a cubetti le cipolle e i pomodori.
Una volta che il pollo è cotto, sfidate il tutto.
Un consiglio è quello di togliere tutta l'acqua dalla padella e tutta la pressione e scuotere bene la padella, il pollo è tagliuzzato.

Em uma panela refogue as cebolas o alho em 2 colheres de azeite ou óleo. Eu usei açafrão , pimenta do reino.
Em seguida coloque o frango desfiado, os tomates , milho e ervilha de uma refogado para pegar sabor.
Em seguida desligue a panela e acrescente o requeijão cremoso e o cheiro verde e reserve.

In una padella fate soffriggere le cipolle e l'aglio in 2 cucchiai di olio d'oliva o olio. Io ho usato la curcuma, il pepe nero.
Quindi mettere il pollo tagliuzzato, i pomodori, il mais e i piselli in una padella per insaporire.
Quindi spegnere la padella e aggiungere la crema di formaggio e l'odore di verde e prenotare.

    Modo de preparo da massa

No liquidificador acrescente o óleo os ovos  o leite e o queijo ralado. 
Aos poucos vai colocando a farinha. Bater bem.
Por último acrescente o fermento em pó.
Unte uma forma média.


    cartella del metodo di preparazione

Nel frullatore aggiungere l'olio, le uova, il latte e il formaggio grattugiato.
Aggiungere gradualmente la farina. colpisci bene.
Infine aggiungete il lievito per dolci.
Ungete a forma media.


Montagem da torta

Na forma untada acrescente a metade da massa.
Em seguida coloque o recheio . Coloque o catupiry por cima do recheio. ( Eu usei bisnaga da Catupiry).
Eu seguida cubra com o restante da massa.
Coloque para assar no forno a panela 200 graus por 45 minutos ou até que fique bem dourada.

Prontinho agora é só se deliciar com essa gostosura de torta cremosa.

assemblaggio della torta

Nella forma unta aggiungere metà dell'impasto.
Quindi posizionare il ripieno. Disporre il catupiry sopra il ripieno. (Ho usato un tubo di Catupiry).
Ricopriamo poi con il resto dell'impasto.
Mettere la teglia in forno a 200 gradi per 45 minuti o fino a doratura.

Pronto ora, goditi questa torta cremosa.

Torta di pollo cremosa

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