torta di pollo cremosa

Name: torta di pollo cremosa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 600 g Impasto: Farina di frumento; 4 cucchiai burro; 1 unità tuorlo d'uovo sbattuto da spalmare sull'impasto.; 1 kg Ripieno: Petto di pollo cotto e sminuzzato; 4 unità Spicchi d'aglio; 2 unità Pomodori Tagliati; 1 unità cipolla grande tritata; qb Condimenti a piacere; qb Coriandolo qb; qb concentrato di pomodoro; 1 unità panna acida; 200 g ricotta; 1 lattina/e mais

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

12 porzioni

Lohanna Lima

@vidarealdaloh

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto: Farina di frumento600 g
burro4 cucchiai
tuorlo d'uovo sbattuto da spalmare sull'impasto.1 unità
Ripieno: Petto di pollo cotto e sminuzzato1 kg
Spicchi d'aglio4 unità
Pomodori Tagliati2 unità
cipolla grande tritata1 unità
Condimenti a piacere qb
Coriandolo qb qb
concentrato di pomodoro qb
panna acida1 unità
ricotta200 g
mais1 lattina/e

Ripieno: Cuocete il petto di pollo, sminuzzatelo e tenetelo da parte.
In una padella mettete l'olio, fate soffriggere la cipolla e fatela rosolare.
Aggiungere l'aglio, soffriggere ancora per qualche minuto e aggiungere il pollo sminuzzato.
Aggiungete i vostri condimenti e la lattina di mais e fate rosolare bene.
Infine, aggiungere la panna e la crema di formaggio.
Impasto: in una ciotola, mescolare il grano e il burro fino a quando l'impasto non si attacca più alla mano.
Usa metà dell'impasto per foderare la teglia e l'altro per ricoprire il ripieno.
Spennellare la torta con il tuorlo e metterla in forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 40 minuti.