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torta di pollo cremosa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
12 porzioni
Lohanna Lima
@vidarealdaloh- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Impasto: Farina di frumento600 g
- burro4 cucchiai
- tuorlo d'uovo sbattuto da spalmare sull'impasto.1 unità
- Ripieno: Petto di pollo cotto e sminuzzato1 kg
- Spicchi d'aglio4 unità
- Pomodori Tagliati2 unità
- cipolla grande tritata1 unità
- Condimenti a piacere qb
- Coriandolo qb qb
- concentrato di pomodoro qb
- panna acida1 unità
- ricotta200 g
- mais1 lattina/e
- Ripieno: Cuocete il petto di pollo, sminuzzatelo e tenetelo da parte.
- In una padella mettete l'olio, fate soffriggere la cipolla e fatela rosolare.
- Aggiungere l'aglio, soffriggere ancora per qualche minuto e aggiungere il pollo sminuzzato.
- Aggiungete i vostri condimenti e la lattina di mais e fate rosolare bene.
- Infine, aggiungere la panna e la crema di formaggio.
- Impasto: in una ciotola, mescolare il grano e il burro fino a quando l'impasto non si attacca più alla mano.
- Usa metà dell'impasto per foderare la teglia e l'altro per ricoprire il ripieno.
- Spennellare la torta con il tuorlo e metterla in forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 40 minuti.
Etichetta
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