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Torta di pollo del frullatore
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Julia Lima
@julialima98- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo senza pelle e pulito500 g
- brodo di pollo2 unità
- olio4 cucchiai
- spicchio d'aglio1 unità
- cipolla tritata1 unità
- pomodori pelati e privati dei semi3 unità
- pisello1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- 250 ml di latte 3/4 tazza (tè) di olio 2 uova 1 e 1/2 tazza (tè) di farina di sale di frumento qb 1 cucchiaio di lievito in polvere, formaggio grattugiato qb250 ml
- olio1/3 tazza/e
- uova2 unità
- farina di frumento1 tazza/e
- sale qb
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- formaggio grattugiato200 g
- Cuocete il petto di pollo nel brodo finché non sarà tenero e ben cotto, quindi fatelo raffreddare e sminuzzatelo.
- Separare 1 tazza (tè) di brodo dalla cottura e mettere da parte.
- Fate rosolare gli altri ingredienti e aggiungete per ultimi i piselli. Sminuzzare il pollo, mescolarlo con il brodo e lasciarlo cuocere fino a quando non si sarà asciugato.
- Sbattere il latte, l'olio e le uova in un frullatore a bassa velocità, Unite poco alla volta la farina, il sale e il lievito Versare metà dell'impasto in una forma unta e aggiungere il ripieno.
- Coprite con il resto dell'impasto e il formaggio grattugiato. Cuocete in forno preriscaldato (180°C) fino a doratura.
Etichetta
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