Torta di pollo facile

Name: Torta di pollo facile
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 3 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e olio; qb sale; 250 ml latte; 500 g petto di pollo; qb aglio; 3 unità pomodoro; 2 cucchiai burro; 1 unità carota; 1 lattina/e mais; 1 unità pisello; 1 unità cipolla; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

70 min(i)

10 porzioni

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
farina di frumento3 tazza/e
olio1/2 tazza/e
sale qb
latte250 ml
petto di pollo500 g
aglio qb
pomodoro3 unità
burro2 cucchiai
carota1 unità
mais1 lattina/e
pisello1 unità
cipolla1 unità
pepe nero qb

Iniziamo a preparare il ripieno per la semplice ricetta della torta di pollo. È importante ricordare che il condimento e gli elementi che compongono il ripieno possono variare in base alle proprie preferenze: Cuocete il petto di pollo finché non sarà tenero, poi sminuzzatelo e tenetelo da parte; Mettere il burro in una padella a fuoco medio, quando si scioglie, aggiungere la cipolla e l'aglio, aggiustare di sale e far rosolare fino a doratura; Quindi aggiungere i pomodori, sempre mescolando, e lasciare sul fuoco fino a formare una pasta nella padella; Per finire, aggiungere il petto di pollo, le carote, il mais e i piselli, aggiustare di sale e pepe, mescolare il tutto molto bene e mettere da parte.
Una volta terminato il ripieno, possiamo passare al semplice impasto della ricetta del tortino di pollo: In un frullatore sbattere le uova, il latte e l'olio a bassa velocità; Aggiungere gradualmente la farina di frumento; Infine aggiungere il sale e il lievito e sbattere velocemente, giusto per amalgamare; Quando l'impasto sarà omogeneo, versate metà dell'impasto nella teglia unta; Aggiungere il ripieno sulla parte di pasta che è già sulla teglia; Coprite il ripieno con il resto dell'impasto; Se lo si desidera, aggiungere uno strato di formaggio grattugiato sulla crosta della torta; Quindi basta portarlo nel forno preriscaldato a 180º C fino a doratura, circa 40 minuti.