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torta di pollo fredda
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Grasi Santos
@grasisantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pane specifico per torta fredda1 unità
- grammi di pollo già cotti e sminuzzati800 g
- cipolla1 unità
- pomodoro1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- cucchiai di concentrato di pomodoro2 cucchiai
- sale qb1 qb
- mais1 lattina/e
- Prendete il pollo già cotto e sminuzzato in una padella con un filo d'olio, aggiungete la cipolla e il pomodoro tritati e fatelo rosolare un po'.
- Aggiungere il sale, il concentrato di pomodoro e un po' d'acqua per cuocere
- Lasciate cuocere per circa 15 minuti o quando vi accorgete che l'acqua si è asciugata e il pollo è quasi asciutto.
- Dopo il raffreddamento, mescolare il mais e i piselli, mescolare bene
- Nel primo strato di pane, alla base, adagiate aiutandovi con un cucchiaio, un po' di latte per bagnare il pane
- Una volta bagnato, stendete uno strato di maionese sul pane e sopra quello di maionese e poi di pollo.
- Fallo successivamente fino a quando gli strati non sono finiti.
- Una volta assemblata la torta, adagiate la maionese su tutti i lati e sopra, ricoprite bene la torta con il resto della maionese, guarnite con patate di paglia.
- Mettere in frigo, servire freddo
Etichetta
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