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torta di pollo / fricassea
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
8 porzioni
Karina Lima
@marcelsouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- _ petto di pollo cotto e a pezzetti1 kg
- _barattolo di mais senz'acqua1 lattina/e
- _barattolo di ricotta1 lattina/e
- _barattolo di panna1 lattina/e
- _Cipolla tritata1/2 unità
- _3 spicchi d'aglio3 qb
- _sale e pepe1/2 qb
- _olio d'oliva/olio di semi di soia1 cucchiai
- _patata paglia100 g
- _mozzarella200 g
- _prezzemolo1 tazza/e
- Colpisci il frullatore; il mais con la panna e la cagliata, mettere da parte.
- Soffriggere l'aglio e la cipolla e aggiungere il petto di pollo a pezzetti, condire con sale e pepe.
- Aggiungere gli ingredienti sbattuti al frullatore e mescolare bene a fuoco basso per 5 minuti e aggiungere il prezzemolo a piacere.
- In un piatto da portata mettete tutto il pollo, mettete la mozzarella e portate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
- Quando togli il pollo dal forno per finire, metti la patata cannuccia e il gioco è fatto.
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