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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo tritato1 unità
- cipolla grattugiata1 unità
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- origano qb
- pepe nero qb
- sale qb
- farina di frumento azzimo4 tazza/e
- burro200 g
- panna acida1 lattina/e
- lievito1 cucchiaino
- ricotta1 lattina/e
- gemma1 unità
- Per l'impasto in una ciotola mescolare la farina, il sale, la panna, il lievito e il burro. Quando ottiene una consistenza di farofa, mettila nella forma.
- Per il ripieno, mettete in una padella a fuoco basso il pollo, l'origano, il prezzemolo, il pepe, il sale, la cipolla e la salsa di pomodoro. Mettere il ripieno sotto l'impasto.
- Mettere qualche goccia di cagliata sotto il ripieno e decorare la torta. Passare il tuorlo sulla parte dell'impasto che si trova sopra la forma. Cuocere per 35 minuti.
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