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torta di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Marilú Peres
@marilu_pd- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte500 ml
- olio250 ml
- farina di frumento3 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- uova4 unità
- lievito2 cucchiaino da caffè
- parmigiano grattugiato25 g
- origano1 qb
- petto di pollo500 g
- pisello1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- Pomodoro Mais100 ml
- Olive5 qb
- origano1 qb
- paura INGREDIENTI 1 petto di pollo grande cotto per 30 minuti in una pentola a pressione e sminuzzato 1 lattina di palma tritata 1 lattina di piselli con mais 100 ml di salsa di pomodoro 1 pomodoro tritato 1 cipolla tritata olive origano Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere una consistenza soda e mettere da parte.
- Cartella INGREDIENTI 500 ml di latte 250 ml di olio di soia 3 tazze di farina di frumento 1 cucchiaino di sale 4 uova 2 cucchiaini di lievito 25 g di parmigiano grattugiato 1 pizzico di origano Riserva il formaggio. Sbattere gli altri ingredienti dell'impasto nel frullatore e aggiungere per ultimo il lievito. Versare metà dell'impasto in una grande teglia di acciaio inox o alluminio, unta di burro. Aggiungere il ripieno sopra e coprire con il resto dell'impasto. Cospargete di parmigiano e cuocete a forno alto (220°C), preriscaldato, per 40 minuti.
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