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torta di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Débora Monteiro
@family_olliiver- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- farina di frumento3 tazza/e
- formaggio grattugiato50 g
- lievito in polvere1 cucchiai
- olio1/2 tazza/e
- petto di pollo cotto1 unità
- tazza di ricotta200 g
- Preparazione dell'impasto: Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore fino a quando non diventa una massa liscia, infine aggiungere il lievito.
- Preparazione del ripieno: Cuocete il petto di pollo nella pentola a pressione per 15 minuti e sminuzzatelo.
- Nel fuoco fate soffriggere la cipolla e l'aglio mettete il pollo tagliuzzato. Condire con origano, cumino, colorante, pomodoro, pepe e sale di coriandolo. Condimento a piacere.
- Nella forma: Ho messo metà dell'impasto nello stampo poi il ripieno ho aggiunto un bicchiere di cagliata e sopra il resto dell'impasto. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
Etichetta
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