torta di prosciutto e formaggio

Name: torta di prosciutto e formaggio
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 80 ml Olio d'oliva | 1/3 di tazza; 170 g Yogurt naturale | 1 pentola; 50 g parmigiano grattugiato; 15 g Cipolla | 1/4 di unità; 4 g prezzemolo tritato | 2 cucchiai; 4 g sale | 1/2 cucchiaino da caffè; 160 g farina di frumento | 1 tazza; 15 g lievito in polvere | 1 cucchiaio; 250 g prosciutto; 250 g Mozzarella; 10 unità pomodoro ciliegino; 10 unità oliva; 60 g Cipolla | 1/2 unità; 1/4 unità peperone giallo; 1 qb Prezzemolo; 1 qb origano

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

8 porzioni

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
Olio d'oliva | 1/3 di tazza80 ml
Yogurt naturale | 1 pentola170 g
parmigiano grattugiato50 g
Cipolla | 1/4 di unità15 g
prezzemolo tritato | 2 cucchiai4 g
sale | 1/2 cucchiaino da caffè4 g
farina di frumento | 1 tazza160 g
lievito in polvere | 1 cucchiaio15 g
prosciutto250 g
Mozzarella250 g
pomodoro ciliegino10 unità
oliva10 unità
Cipolla | 1/2 unità60 g
peperone giallo1/4 unità
Prezzemolo1 qb
origano1 qb

Per fare l'impasto, mettete in una ciotola le uova e sbattete leggermente, aggiungete l'olio e lo yogurt e mescolate bene, poi aggiungete la cipolla, il prezzemolo, il formaggio grattugiato e il sale e mescolate bene. Aggiungere il lievito e mescolare fino a quando non sarà incorporato.
Trasferite l'impasto in una forma rettangolare unta e infarinata, io ho usato una forma 18x28 cm.
Adagiare sulla pasta il prosciutto tritato, il formaggio tritato, spalmare sul formaggio le cipolle affettate, i peperoni a listarelle, i pomodorini tagliati a metà e le olive. Aggiungere prezzemolo e origano a piacere.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 35 minuti o fino a doratura.