Brasile

Ripieno: Sardine

pomodoro

cipolla

Pepe

sale

colorante

Zafferano

pepe nero

mais

coriandolo

Impasto: Uova

latte

olio

farina di frumento

formaggio grattugiato

lievito

torta di sardine

Recheio: Corte a cebola, tomate e pimentão coloque em uma tigela, misture com todos os ingredientes do recheio, reserve.

Ripieno: Tagliare la cipolla, il pomodoro e il peperone, metterli in una ciotola, mescolare con tutti gli ingredienti del ripieno, mettere da parte.

Massa: Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador (menos o fermento) e bata por 2 minutos, após bater acrescente o fermento e misture bem.

Impasto: mettere tutti gli ingredienti dell'impasto nel frullatore (tranne il lievito) e frullare per 2 minuti, dopo aver sbattuto aggiungere il lievito e mescolare bene.

Coloque parte da mistura da massa em uma forma untada cm manteiga e farinha de trigo, e coloque o recheio por cima, depois coloque o restante da massa, e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Mettere parte dell'impasto in una forma unta con burro e farina di frumento, adagiarvi sopra il ripieno, quindi mettere il resto dell'impasto e metterlo a forno medio per circa 30 minuti.

torta di sardine

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