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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte2 tazza/e
- olio1 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- uova4 unità
- sale1 cucchiaino
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- Sarda2 lattina/e
- Olive Tritate1 tazza/e
- origano1 cucchiai
- sale qb
- estratto di pomodoro1 lattina/e
- cipolla tritata1 unità
- spicchio d'aglio tritato3 unità
- Nel frullatore sbattere il latte, l'olio, la farina, le uova, il sale e infine il lievito fino ad ottenere una massa omogenea.
- Scaldare la cipolla e l'aglio fino a doratura, aggiungere il concentrato di pomodoro, le sardine, le olive, l'origano e sale a piacere.
- Mettere l'impasto a forma quadrata unto con un filo d'olio, quindi aggiungere la salsa e portare sul fuoco preriscaldato a 180 gradi.
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