torta frullatore

Name: torta frullatore
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 1 tazza/e latte; 2 cucchiai parmigiano; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito; 1 unità Peperoni; 1/2 lattina/e panna acida; 1 qb cipolla, aglio, chimichurri; 2 cucchiai salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

4 porzioni

Amanda Lessa

@eita.eucasei

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio1/2 tazza/e
latte1 tazza/e
parmigiano2 cucchiai
farina di frumento2 tazza/e
lievito1 cucchiai
Peperoni1 unità
panna acida1/2 lattina/e
cipolla, aglio, chimichurri1 qb
salsa di pomodoro2 cucchiai

Nel frullatore sbattere: le uova, il latte, il parmigiano, l'olio e il sale fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Aggiungere la farina poco alla volta e mescolare con un cucchiaio fino a quando non sarà stata aggiunta tutta la farina e frullare di nuovo.
Quindi aggiungere il lievito e sbattere ancora.
Per il ripieno: grattugiare i peperoni. In una padella aggiungete la cipolla, l'aglio, poi i peperoni, la salsa di pomodoro e dopo la frittura aggiungete la panna e il chimichurri.
In una refrattaria unta con farina e burro. Aggiungere uno strato di pasta e uno strato di ripieno e un altro strato di pasta. E sopra il parmigiano.
Portare a bollore a 200°C per circa 20 minuti. O fino a quando la prova stecchino non esce pulita.