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torta ghiacciata al cocco
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
18 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero raffinato1 tazza/e
- Uovo5 unità
- Latte1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- latte condensato395 g
- Latte di cocco200 ml
- Latte400 ml
- cocco tritato100 g
- In una planetaria unire le uova e lo zucchero e sbattere fino a triplicare il volume.
- Ridurre al minimo la velocità della planetaria e unire la farina di frumento con il lievito alternandola al latte.
- Trasferire l'impasto su una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.
- Aggiungere il latte condensato, il latte di cocco, il latte e metà del cocco grattugiato.
- Mentre la torta è ancora calda, fai dei buchi con una forchetta o uno stuzzicadenti. Versate lo sciroppo sulla torta e cospargete il resto del cocco grattugiato. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e servire quando è ben fredda.
- Se lo desideri, puoi tagliare i pezzi e avvolgerli in un foglio di alluminio.
Etichetta
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