Brasile

Uovo

Zucchero

Latte

Latte di cocco

burro

farina di frumento

Sale

essenza di vaniglia

lievito in polvere

Cioccolato in polvere (50%)

bicarbonato di sodio

cocco tritato

Per la copertura: cioccolato fondente

panna acida

torta mista di prestigio

Com um batedor de arame, bata os ovos a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o leite, o leite de coco, o sal e a essência de baunilha. Junte a farinha peneirada e por último o fermento. 

Con una frusta a filo, sbattere le uova, il burro a temperatura ambiente e lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara. Aggiungere il latte, il latte di cocco, il sale e l'essenza di vaniglia. Aggiungere la farina setacciata e infine il lievito.

Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas agregue o chocolate em pó. E na outra o coco ralado.

Dividere l'impasto in due parti uguali. In uno di essi aggiungere la polvere di cioccolato. E nell'altra il cocco grattugiato.

Unte uma forma redonda com um furo no meio com manteiga e a farinha de trigo. Transfira a massa de coco para essa forma e na sequência despeje a de chocolate por cima. Passe levemente uma colher no meio, para mesclar as duas massas. 
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos. 

Unire una forma rotonda con una pallina al centro con il burro e la farina di frumento. Trasferisci l'impasto al cocco in quella forma e poi versaci sopra il cioccolato. Passate leggermente un cucchiaio al centro per unire le due masse.
Cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per 45 minuti.

Para a cobertura
Pique e derreta o chocolate no micro-ondas, derreta de 30 em 30 segundos, mexendo em cada intervalo para não queimar. Junte o creme de leite e misture.
Cubra o bolo com a cobertura e finalize com o coco ralado

al tetto
Tritare e sciogliere il cioccolato nel microonde, scioglierlo ogni 30 secondi, mescolando tra gli intervalli per evitare che si bruci. Aggiungere la panna e mescolare.
Ricoprite la torta con la glassa e finite con il cocco grattugiato.

torta mista di prestigio

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