Torta salata di sardine

Name: Torta salata di sardine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazza/e olio; 3 unità uova; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiaino lievito; 1 lattina/e Sarda; 1 lattina/e mais; qb Olive

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Géssica Rodrigues

@enfimnossolar_

Ingredienti
Modo di preparazione

olio1 tazza/e
uova3 unità
latte1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
sale1 cucchiaino
lievito1 cucchiaino
Sarda1 lattina/e
mais1 lattina/e
Olive qb

Per l'impasto, sbattere in un mixer l'olio, le uova, il latte, la farina di frumento, il parmigiano grattugiato, il lievito e il sale fino a formare una massa omogenea.
Ungete lo stampo con burro e grano e preriscaldate il forno a 180 gradi. In padella, aggiungere metà dell'impasto, il ripieno: le sarde, il mais verde e le olive (a piacere) e coprire con il resto dell'impasto.
Cuocete per circa 30-35 minuti (quando vedete che l'impasto è dorato ai bordi, probabilmente sarà buono) bucherellate con uno stuzzicadenti per vedere se l'impasto è cotto.