torta salata

Name: torta salata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 02 tazza/e farina di frumento; 300 ml latte; 02 unità uovo; 200 g parmigiano grattugiato; 200 ml olio; 01 cucchiaino sale; 400 g pollo; 01 lattina/e Mais e Piselli; 01 qb cipolla; 100 g aglio; 01 cucchiai lievito biologico; qb Spezie Verdi; 01 cucchiaino da caffè burro

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento02 tazza/e
latte300 ml
uovo02 unità
parmigiano grattugiato200 g
olio200 ml
sale01 cucchiaino
pollo400 g
Mais e Piselli01 lattina/e
cipolla01 qb
aglio100 g
lievito biologico01 cucchiai
Spezie Verdi qb
burro01 cucchiaino da caffè

Soffriggere l'aglio, la cipolla e il condimento verde con un cucchiaio di burro. Spegnere, mescolare il pollo tagliato a listarelle e mettere da parte. Nel frullatore mettere il latte, l'olio, le uova, metà del formaggio grattugiato, il lievito, il sale, il burro e sbattere per circa 5 minuti. Spegnere e aggiungere poco alla volta la farina di frumento. Continuate a sbattere fino ad ottenere una massa omogenea. Versare metà dell'impasto, mettere il ripieno e coprire con l'impasto rimanente, metterlo in forno in una forma unta. Fai la prova stecchino per sapere quando è buono, circa 30 minuti a seconda del forno.