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Torta senza glutine all'arancia
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
13 ore)
8 porzioni
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso bianco (crudo)1 tazza/e
- acqua bollente2 tazza/e
- uovo3 unità
- olio1/2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- lievito in polvere (chimico)1 cucchiai
- essenza di vaniglia1 cucchiaino da caffè
- Arancia Bahia1 unità
- Mettere il riso in una ciotola e aggiungere l'acqua bollente. Lasciare in ammollo per 12 ore.
- Scolare il riso e metterlo in un frullatore. Aggiungere le uova, lo zucchero, l'olio, l'essenza di vaniglia e sbattere per 3 minuti.
- A frullatore spento, aggiungere il lievito e la scorza di un'arancia Bahia (l'arancia Bahia è molto più aromatica e non amara). Mescolare con una spatola.
- Questa ricetta produce una piccola torta a forma di torta inglese. Se volete fare una torta grande a forma di budino, raddoppiate la ricetta.
- Ungete una teglia con olio e farina di riso (potete spolverizzare anche con zucchero semolato). Metti l'impasto della torta.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
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