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Tortino di cavolo cappuccio con cuori di palma
🇧🇷Brasile
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(Português)
01 ore)
12 porzioni
Thatiani Braga
@thatianibragaddasilva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- palma3 unità
- cavolo cappuccio1 unità
- 1 cipolla media1 unità
- olio d'oliva1 qb
- aglio3 unità
- paprika piccante1 qb
- coriandolo1 qb
- erba cipollina1 qb
- Colorau1 cucchiai
- olio2 cucchiai
- uova12 unità
- Per prima cosa ho tritato i cuori di palma e il cavolo cappuccio, poi li ho messi a cuocere per 20 minuti ciascuno, in padelle separate.
- Poi condisco entrambi in padelle separate con olio, cipolla, aglio e paprika.
- Poi vado al montaggio del piatto!
- Quindi lo inserisco tra uno strato di cavolo cappuccio e un altro strato di cuori di palma, fino a coprire la forma
- Poi, per ultimo, aggiungo le 12 uova molto ben sbattute con sale sopra gli strati intervallati di cavolo cappuccio e cuori di palma.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti a 1 ora.
- Nota Spremere il cavolo cappuccio e i cuori di palma separatamente su strofinacci per rimuovere l'acqua in eccesso.
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