Tortino Di Patate Al Pollo Cremoso

Name: Tortino Di Patate Al Pollo Cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e patate lesse; 2 tazza/e latte liquido; 1 tazza/e olio; 3 unità uova; 1 unità brodo di pollo; 1/2 tazza/e amido di mais; 2 tazza/e farina di frumento; 1 unità cipolla tritata; 1 unità pomodoro tritato; 2 cucchiai estratto di pomodoro; 3 tazza/e pollo cotto e sminuzzato; 1/2 tazza/e Catupiry; 1 qb sale; 1 qb Prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

lindy stos

@lindyap25

Ingredienti
Modo di preparazione

patate lesse1 tazza/e
latte liquido2 tazza/e
olio1 tazza/e
uova3 unità
brodo di pollo1 unità
amido di mais1/2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
cipolla tritata1 unità
pomodoro tritato1 unità
estratto di pomodoro2 cucchiai
pollo cotto e sminuzzato3 tazza/e
Catupiry1/2 tazza/e
sale1 qb
Prezzemolo1 qb

1-Riscaldare l'olio a fuoco medio e far rosolare la cipolla e l'aglio. 2-Raccogliere il pomodoro, estrarre, pisello, mais e soffriggere per 3 minuti. 3-Aggiungi il pollo, il sale, il prezzemolo e fai rosolare per 3 minuti. 4-Lascialo raffreddare. Sbattere la patata, il latte, l'olio, le uova e il sale in un frullatore. 5- Mescolare l'amido di mais, la farina e il lievito con un cucchiaio e versare metà dell'impasto in uno stampo da 30 cm x 22 cm unto e infarinato. 6-Spalmare il ripieno, il Catupiry e ricoprire con l'impasto rimasto. 7-Cospargere di origano e portare a forno medio, preriscaldato, per 40 minuti o fino a doratura. Pronto.