Tortino di patate dolci con salsiccia

Name: Tortino di patate dolci con salsiccia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 2 cucchiai panna acida; 1 tazza/e amido acido; 100 g mozzarella; 300 g patate dolci; 1 cucchiaino sale; 10 unità pomodoro ciliegino; 150 g Salsiccia (peperoni)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Carol Luscente

@carolluscentenutri

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
panna acida2 cucchiai
amido acido1 tazza/e
mozzarella100 g
patate dolci300 g
sale1 cucchiaino
pomodoro ciliegino10 unità
Salsiccia (peperoni)150 g

cartella delle ricette: 3 uova; 2 cucchiai di panna acida; 2 cucchiai di burro; 1 tazza di farina acida; 100 g di mozzarella grattugiata; 300 g di patate dolci lesse 1 cucchiaino di sale; Modalità di preparazione: Sbattere tutto nel frullatore e infine aggiungere la spolverata acida mescolando molto bene. Ungere lo stampo con il burro e stendere l'impasto fino a renderlo omogeneo in refrattario. Per il ripieno: 150 g di salsiccia di peperoni grattugiata; 100 g di mozzarella grattugiata; Spalmate il ripieno sull'impasto e cuocete in forno per 25 minuti.