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tortino di patate ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Ana Paula
@dejesus_paula- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate7 unità
- ricotta3 cucchiai
- origano/prezzemolo1 cucchiaino
- sale qb
- farina di frumento o amido di mais1 cucchiai
- ripieno qb
- pollo/peperoni/carne secca/mozzarella e prosciutto o bolognese. qb
- pisello/mais qb
- oliva qb
- Verde Tempro/Prezzemolo/Organo qb
- formaggio grattugiato per spolverizzare qb
- cuocere le patate Scolare, separare in refrattario e impastare con la crema di formaggio con origano o prezzemolo, farina di frumento o maizena. Fatto ciò, conservate questa miscela.
- Ora andiamo al ripieno ho scelto pollo mozzarella prosciutto alla bolognese è anche molto gustoso e con carne secca Quindi non parlare nemmeno sentiti libero usa la mozzarella indipendentemente dal ripieno che scegli perché dà un tocco speciale puoi aggiungere mais e olive di piselli condimento Origano verde tutto a vostro piacimento perchè il ripieno è a vostra scelta.
- Assemblato in una refrattaria di media grandezza unta con margarina o olio d'oliva e sigillata con farina di frumento aggiungerete uno strato del composto di base che era stato tenuto da parte quindi mettete il ripieno e subito dopo lo strato finale e sopra questo strato potete aggiungere la mozzarella grattugiata e parmigiano grattugiato, anch'esso a vostra discrezione, potete usare pomodoro mozzarella grattugiata pezzetti di olive capriche la vostra famiglia lo adorerà.
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