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Angu con carne macinata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
12 min(i)
6 porzioni
Danyelli Santos
@danycomidaartezanal- Ingredienti
- Modo di preparazione
- anatroccolo macinato500 g
- aglio schiacciato2 unità
- sale1 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- salsa di pomodoro1/2 tazza/e
- farina di mais fine1/2 tazza/e
- acqua700 ml
- In una padella soffriggere l'aglio con l'olio d'oliva e mettere 350 ml di acqua a fuoco basso, in una tazza da 350 ml, sciogliere la farina di mais, quindi metterla in padella, salare e lasciar cuocere, non smettere di mescolare è cotto.
- In una padella mettete l'aglio e l'olio e fate rosolare, poi aggiungete la carne e il sale, mescolate fino a far rosolare tutta la carne, e fate cuocere a fuoco basso, aggiungete la salsa di pomodoro.
- Servire alcuni con la carne macinata. ideale per le giornate fredde.
Etichetta
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