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brodo di fagioli
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Will Araujo
@willmastercheff- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli1 kg
- pancetta400 g
- salsiccia di peperoni tagliata a kubos400 g
- aglio5 qb
- cipolla qb
- coriandolo qb
- fagioli Sozon qb
- Nel frullatore aggiungete i fagioli già cotti e sbattete fino a quando tutto il denso sarà scomparso, sarà un buon brodo.
- In una padella aggiungere la pancetta tagliata a cubetti la salsiccia ai peperoni tagliata a cubetti cipolla aglio profumo verde far soffriggere bene
- poi aggiungete il brodo di fagioli aggiungete i condimenti a piacere poi fate bollire bene spegnete il fuoco e servite
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