Condividere
Brodo di fagioli neri con scoppiettante.
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Geise Evelyn
@geiseevelyn- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri500 g
- salsiccia300 g
- pancetta200 kg
- cipolla1 unità
- aglio1 qb
- sale1 cucchiai
- foglie di alloro3 unità
- coriandolo1 qb
- pancetta tritata500 g
- Lasciare in ammollo i fagioli per almeno un'ora, portare sul fuoco nella pentola a pressione insieme alla salsiccia e alla pancetta e all'alloro dopo aver preso pressione far cuocere per 30 minuti.
- Una volta cotti, sbattere i fagioli con la salsiccia e la pancetta nel frullatore, togliere la foglia di alloro prima di sbattere.
- In una padella soffriggere la cipolla e l'aglio insieme ai fagioli sbattuti se è troppo densa aggiungere un po' d'acqua e far bollire mettere il coriandolo.
- Friggere la pancetta a piacere e metterla sopra il brodo.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
pollo fritto
Per
Frittella Di Banana
Per
pollo fritto
Per
Brodo di fagioli neri con scoppiettante.
Per
