brodo di manioca

Name: brodo di manioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g manioca; 1 unità salsiccia ai peperoni; 1 unità foglie di cavolo cappuccio; 2 unità bionda; qb Condimento (sale, pepe); 1 unità brodo di pollo; 1 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Comida Mineira

@comidamineira

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca200 g
salsiccia ai peperoni1 unità
foglie di cavolo cappuccio1 unità
bionda2 unità
Condimento (sale, pepe) qb
brodo di pollo1 unità
panna acida1 lattina/e

Mettere la manioca con il brodo di pollo, l'acqua e il sale
Appena la manioca è cotta sbucciatela e mettetela nel frullatore
Nel frullatore mettere un po' d'acqua di manioca da sbattere e la crema di latte.
Sbattere bene e regolare di sale
Tritare finemente le foglie di cavolo nero
Tritate la salsiccia e fatela soffriggere sul fuoco, aggiungete qui il brodo di manioca e cavolo cappuccio
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