Condividere
Brodo di manioca
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Lindalice Silva
@lindalice- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pancetta200 g
- Peperoni2 unità
- cavolo cappuccio600 g
- manioca1 kg
- pomodoro2 unità
- cipolla1 unità
- aglio4 unità
- sale1 qb
- odore di verde1 qb
- condimenti1 qb
- Cuocere la manioca con sale fino a quando non si sfalda, mettere da parte insieme al brodo.
- In una padella mettete la pancetta, i peperoni e fate soffriggere bene, non mettete olio perché la pancetta rilascia molto grasso, aggiungete la cipolla e l'aglio e fate soffriggere ancora un po', aggiungete il pomodoro e il cavolo cappuccio e aggiungete i condimenti a piacere .
- In 1 frullatore sbattere la manioca insieme al brodo e aggiungerla nella padella, mescolare bene per incorporare il tutto, finire con l'odore verde.
- Si può servire con del pane tostato, come un falò, un'ottima ricetta per il freddo
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Maccheroni Al Forno Cremosi
Per
Zuppa di manioca con pollo
Per
Brodo di manioca
Per
Carne macinata nascosta
Per