brodo di patate

Name: brodo di patate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 12 unità patate; 1 unità Pancetta Tritata; 1 qb salsiccia affumicata a cubetti; 1/2 cucchiai aglio e sale; 1/2 cucchiai paprika; 2 tazza/e cavolo cappuccio tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Debora Aparecida

@deboraaparecidasf

Ingredienti
Modo di preparazione

patate12 unità
Pancetta Tritata1 unità
salsiccia affumicata a cubetti1 qb
aglio e sale1/2 cucchiai
paprika1/2 cucchiai
cavolo cappuccio tritato2 tazza/e

Cuocete le patate, fate soffriggere la pancetta insieme alla salsiccia affumicata, dopo la frittura mettete il condimento all'aglio e il sale.
Presto affogate il cavolo cappuccio, passate le patate nel frullatore e dopo aver sbattuto girate in padella insieme a pancetta e salsiccia, aggiungete l'acqua. Fate bollire finché non si addensa e poi servite caldo!!