Brodo di patate, cavoli e pollo

Name: Brodo di patate, cavoli e pollo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo tagliato a cubetti; 1/2 unità cipolla; 4 unità spicchi d'aglio; 1 unità brodo di pollo kinnor; 1 unità pomodoro; 2 unità patate grandi; 1 unità gambo di cavolo tritato / unità: 1 mazzetto

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Gabriela Novaes

@gabianovaes

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tagliato a cubetti1 unità
cipolla1/2 unità
spicchi d'aglio4 unità
brodo di pollo kinnor1 unità
pomodoro1 unità
patate grandi2 unità
gambo di cavolo tritato / unità: 1 mazzetto1 unità

Condisci il pollo con sale e pepe.
Nella padella in cui farete il brodo, soffriggete il pollo in un filo d'olio fino a che non sarà leggermente dorato. Riserva il pollo su un piatto.
Nella padella che ha tolto il pollo, soffriggete la cipolla, l'aglio e il brodo di kinnor.
Unite il pomodoro e fatelo sciogliere.
Aggiungere la patata, il gambo del cavolo cappuccio e l'acqua coperti fino a. Lasciate cuocere finché la patata non sarà morbida.
Sbattere tutto nella padella stessa con l'aiuto di un mixer o utilizzare il frullatore.
Aggiungere il pollo, correggere di sale e aggiungere l'erba cipollina.
Fate bollire fino alla consistenza desiderata.
Sul piatto, sopra il brodo, grattugiare il formaggio e un filo d'olio d'oliva.