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Brodo Di Patate Con Pancetta
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
2 porzioni
Sarah Costa
@sarahlrcosta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate5 unità
- pancetta100 g
- salsiccia ai peperoni1 unità
- cipolla1 unità
- conoscere il brodo1 unità
- acqua1 l
- panna acida200 ml
- parmigiano grattugiato100 g
- mozzarella100 g
- Far bollire il brodo Knorr in 1 litro d'acqua e mettere da parte.
- Friggere i peperoni, la pancetta e mettere da parte.
- Rosolare la cipolla, l'aglio, aggiungere il brodo (acqua + brodo Knorr) e la panna.
- Regolare di sale se necessario. .
- Aggiungere metà dei peperoni e della pancetta.
- Adagiare sopra il formaggio e la pancetta al momento di servire.
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