Brodo di patate con pollo

Name: Brodo di patate con pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità patate; 2 unità aglio; qb mezza cipolla tritata; 1 unità Pepe; 1 unità pomodoro tritato; 1 tazza/e pollo sminuzzato; qb sale; qb pepe nero; 1 cucchiaino paprika; qb coriandolo; qb Prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Gabriela Nascimento

@gabnasc

Ingredienti
Modo di preparazione

patate2 unità
aglio2 unità
mezza cipolla tritata qb
Pepe1 unità
pomodoro tritato1 unità
pollo sminuzzato1 tazza/e
sale qb
pepe nero qb
paprika1 cucchiaino
coriandolo qb
Prezzemolo qb

Cuocete le patate fino a quando saranno molto morbide, poi mettetele in un frullatore insieme all'acqua di cottura.
In una padella soffriggere l'olio e l'aglio fino a doratura, quindi mettere la cipolla, i peperoni e il prezzemolo e lasciarli appassire fino a quando non saranno appassiti.
aggiungere il pomodoro e il pollo, mescolando con sale e pepe.
Infine mettete le patate e fatele bollire per 5 minuti e terminate con il coriandolo.