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Brodo di patate con pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Gabriela Nascimento
@gabnasc- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate2 unità
- aglio2 unità
- mezza cipolla tritata qb
- Pepe1 unità
- pomodoro tritato1 unità
- pollo sminuzzato1 tazza/e
- sale qb
- pepe nero qb
- paprika1 cucchiaino
- coriandolo qb
- Prezzemolo qb
- Cuocete le patate fino a quando saranno molto morbide, poi mettetele in un frullatore insieme all'acqua di cottura.
- In una padella soffriggere l'olio e l'aglio fino a doratura, quindi mettere la cipolla, i peperoni e il prezzemolo e lasciarli appassire fino a quando non saranno appassiti.
- aggiungere il pomodoro e il pollo, mescolando con sale e pepe.
- Infine mettete le patate e fatele bollire per 5 minuti e terminate con il coriandolo.
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