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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate5 unità
- petto di pollo1/2 unità
- Colve qb
- odore di verde qb
- sale qb
- cipolla qb
- mais2 unità
- Tritare il colve e metterlo da parte
- rosolate il pollo con aglio, foglia di prezzemolo e peperoncino, poi ho cotto il pollo e lo ho fatto a striscioline e ho messo da parte l'acqua di cottura!
- Cuocete la patata finché non sarà molto morbida, poi mettetela in un frullatore con l'acqua di cottura del pollo.
- Frullare il mais con un po' d'acqua in un frullatore, quindi passarlo attraverso il pino per eliminare la bagassa
- Soffriggete aglio e cipolla e aggiungete il pollo tagliato a striscioline e fate rosolare bene, quindi aggiungete la patata già sbattuta e il brodo di mais, aggiungete acqua se necessario e fate cuocere e aggiungete l'odore di colle e verde
Etichetta
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