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Brodo di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
8 porzioni
Bianca Cantuario
@biancacantuario- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- aglio2 qb
- Colorau1 qb
- odore di verde1 qb
- cipolla1 qb
- pomodoro1 qb
- manioca3 unità
- Per prima cosa mettete a cuocere il petto di pollo, già con i condimenti, l'aglio schiacciato, la cipolla, il pomodoro e la paprika 🤤 Lasciarlo per una trentina di minuti fino a quando non diventa molto morbido. Un consiglio per tritare “lasciare chiusa la pentola a pressione e agitarla fino a quando il petto non si sarà completamente sbriciolato”
- Mettere a cuocere la manioca, quindi lasciarla raffreddare un po' e metterla nel frullatore e versarla con una pastiglia di brodo di pollo, quindi aggiungerla al pollo tagliuzzato, far bollire un po' e aggiungere profumo di verde a piacere 🤤
Etichetta
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