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Brodo di zucca cabotia
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Danyelle Cavalcante
@danyellecavalcante- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca di cabotia tritata1/2 unità
- un mazzetto di cavolo cappuccio tritato1/2 unità
- cipolla tritata media1 unità
- spicchio d'aglio tritato2 unità
- gomma di salsiccia1 unità
- olio1 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- bustina di brodo vegetale2 g
- In una padella aggiungete l'olio
- Friggere la salsiccia tagliata a fettine
- ritirare e prenotare
- Nella stessa padella fate soffriggere la cipolla e l'aglio e aggiungete la bustina di brodo vegetale.
- Mettere la zucca nel frullatore e versarla nella padella con la cipolla e l'aglio fritti.
- Mescolate bene, aggiungete un po' d'acqua e quando siete prossimi a toglierla dal fuoco aggiungete il cavolo cappuccio.
- Mescolare bene e mescolare per 3 minuti
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