brodo verde facile

Name: brodo verde facile
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità salsiccia ai peperoni; 1 kg patate; 1 unità burro di cavolo nero; 1 unità cipolla; 1 qb aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Hosania Lima

@meular.hoje

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia ai peperoni2 unità
patate1 kg
burro di cavolo nero1 unità
cipolla1 unità
aglio1 qb

Sbucciare le patate e metterle nella padella, coprire con acqua e cuocere per 15 minuti sotto pressione (punto puro) In una padella capiente mettete i peperoni tagliati a cubetti e fateli soffriggere. Aggiungo cipolla e aglio e faccio soffriggere bene.
Aggiungo le patate già cotte al momento del purè e impasto con la forchetta e mescolo bene. Aggiungo acqua salata a piacere
Aggiungere il cavolo cappuccio tritato e far bollire bene. È pronto solo per deliziare! Se vi piace potete servirla con del pane tagliato a fette, è strepitosa!