Brodo verde In forma e super veloce

Name: Brodo verde In forma e super veloce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unità patate medie; 5 tazza/e acqua; 1/2 unità cipolla tritata; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 1 unità salsiccia ai peperoni; 1 tazza/e cavolo cappuccio tritato; qb sale; qb Pepe; 1 cucchiai olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

patate medie5 unità
acqua5 tazza/e
cipolla tritata1/2 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
salsiccia ai peperoni1 unità
cavolo cappuccio tritato1 tazza/e
sale qb
Pepe qb
olio d'oliva1 cucchiai

In una pentola a pressione scaldare l'olio e far rosolare la cipolla e l'aglio.
Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a cubetti, l'acqua e coprire la padella. Lasciate cuocere a pressione per 10 minuti.
Frullate il tutto in un frullatore e rimettete in padella.
Unite la salsiccia tritata e lasciate cuocere per 5 minuti.
Metti il sale e il pepe. Aggiungere il cavolo cappuccio e cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso.
Buon appetito!