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carni con verdure
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Dinhasilva Silva
@dinhasilva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne morbida del materasso800 g
- Cipolle Grandi2 unità
- carota2 unità
- cavolo cappuccio tritato1 tazza/e
- Fagiolini affettati10 unità
- zucca300 g
- Xuxu1 unità
- fiore di copertura1 tazza/e
- Broccoli1 tazza/e
- Prezzemolo1 tazza/e
- aglio3 unità
- acqua2.5 l
- Soffriggere la cipolla e l'aglio e aggiungere la carne già condita con sale e pepe. Aggiungere l'acqua e il cavolo e cuocere finché la carne non sarà tenera. Potete usare la pentola a pressione per circa 10 minuti. Mescolare la carota, il chayote e i fagiolini e lasciar cuocere. Quando saranno quasi cotti, aggiungete il cavolfiore, i broccoli e la zucca. Correggere di sale e pepe se necessario. Se necessario, aggiungine ancora un po'
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