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COSTINE DI MANZO CON AIPIM (CASSAVA) FATTE IN PENTOLA A PRESSIONE - LE PIÙ DELIZIOSE [IL PADRE ANCHE CUCINA]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- COSTOLA DI MANZO2 kg
- AIPIM (CASAVA)1 kg
- CALABRES2 unità
- CHILI1 unità
- CIPOLLA1 unità
- SALE1 cucchiai
- SPICCHI DI AGLIO5 unità
- PEPE NERO qb
- CARTA AFFUMICATA qb
- odore verde qb
- in una padella mettete un cucchiaio d'olio, mettete l'aglio e il sale e la cipolla, fate rosolare mettete le costine e i condimenti fate cuocere a pressione per 30 minuti
- mettere i peperoni, i peperoni e la manioca a cuocere fino a renderli morbidi
- mettete la cipolla e il profumo verde fate cuocere per 3 minuti
- servire con riso bianco e un po' di pepe
Etichetta
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