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crema di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Nathália Piva
@meupratinhocorderosa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Asterix3 unità
- carota3 unità
- cipolla1 unità
- aglio3 unità
- Zafferano1 cucchiaio da dessert
- Pepe Limone1 cucchiai
- sale rosa1 cucchiaino da caffè
- Tritare le verdure e farle appassire con i condimenti e la cipolla affettata, quando inizia a imbiondire aggiungere 1 litro d'acqua e metterla sotto pressione per 10 min, io ho usato 500 ml di brodo che avevo congelato qui e ho completato il resto con l'acqua .
- Sbattere tutto nel frullatore, rimettere in padella e cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso e finire con prezzemolo ed erba cipollina.
Etichetta
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