Brasile

manioca

pollo o manzo (a piacere)

aglio

cipolla

formaggio (mozzarella o cheddar)

crema di manioca

Dore o alho e a cebola e bata no liquidificador com a macaxeira já cozida. Dore o frango na manteiga ou azeite. Acrescente o macaxeira batida ao frango deixe pegar o gosto e está pronto. Não precisa colocar sal se o frango já estiver temperado com sal. 


Dorate l'aglio e la cipolla e frullate il frullatore con la manioca già cotta. Rosolare il pollo nel burro o nell'olio. Unite al pollo la manioca sbattuta, fate insaporire ed è pronta. Non c'è bisogno di aggiungere sale se il pollo è già condito con sale.


crema di manioca

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