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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aipim800 mg
- pancetta200 mg
- salsiccia1 unità
- panna acida1 lattina/e
- cipolla1 unità
- coriandolo qb
- Cuocere la manioca nella pentola a pressione fino a renderla molto morbida.
- Rosolare la salsiccia e la pancetta fino a doratura. Quindi mettere la cipolla.
- Con la manioca cotta, liquefare con un po' della stessa acqua di cottura.
- Nella padella contenente la salsiccia e la pancetta aggiungete la crema di manioca e fate cuocere per 5 min.
- Dopo l'ebollizione, aggiungere la panna e cuocere per altri 3 minuti.
- Terminare con il coriandolo. E serve solo
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