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Crema di manioca - PRATODODIA Channel
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Paulo Saraiva
@pratododiareceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro2 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- manioca cruda tritata1 kg
- acqua200 ml
- Latte intero400 ml
- cubetto di brodo di pollo1 unità
- sale e pepe a piacere0 qb
- scatola di panna acida1 unità
- ricotta3 cucchiai
- salsiccia di peperoni grattugiata grossolanamente1 unità
- olio d'oliva1 qb
- Cipolla Verde Tritata1 cucchiai
- In una padella media fate sciogliere il burro, aggiungete metà della cipolla tritata e fate rosolare, dopo aver fatto rosolare, aggiungete la Mandioquinha e mescolate, poi aggiungete l'acqua e il latte e mescolate, quindi aggiungete il brodo di pollo tritato, mescolate finché non inizia a bollire. far bollire, sempre a fuoco medio, aggiustare di sale e pepe e spegnere il fuoco.
- Aggiungere la panna e la crema di formaggio e mescolare il tutto fino a quando non si scioglie, quindi aggiungerlo al frullatore e sbattere il tutto ancora caldo, fino a formare una crema e mettere da parte.
- In una padella media, aggiungete 1 filo di olio d'oliva e il resto della cipolla, e fate soffriggere, aggiungete i peperoni e fateli rosolare bene, quindi aggiungete la panna sbattuta e mescolate il tutto, sempre a fuoco medio, dopo aver mescolato il tutto lasciate far bollire per 2 min sempre mescolando, spegnere il fuoco ed è pronto.
- PER VEDERE QUESTA RICETTA COMPLETA E ALTRE VISITA IL NOSTRO CANALE YOUTUBE - CANALE PRATODODIA https://www.youtube.com/watch?v=lWubocaYi0w&t=2s
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