Crema di manioca

Name: Crema di manioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g manioca; qb Aglio e Cipolla; qb pancetta; qb salsiccia ai peperoni; qb sale; qb prezzemolo ed erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

Aline Palma

@diario_da.aline

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca500 g
Aglio e Cipolla qb
pancetta qb
salsiccia ai peperoni qb
sale qb
prezzemolo ed erba cipollina qb

Cuocere la manioca per circa 10 minuti, o finché non diventa morbida.
Sbattete la manioca in un frullatore o in un mixer con un po' dell'acqua che avete usato per la cottura.
In una padella fate rosolare la pancetta, i peperoni, aggiungete l'aglio e la cipolla. fate raffreddare un po'
Mettere il composto del frullatore nella padella insieme agli altri ingredienti. Salate a piacere, mescolate fino a portare a bollore.
Spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo e l'erba cipollina. Va bene, buon appetito