crema di palma

Name: crema di palma
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità pane italiano; 1 cucchiai farina di frumento; 1 cucchiai burro; 1 l latte; 2 tazza/e palma; 1/2 tazza/e porro; 1 cucchiaino sale; 1/2 cucchiaino da caffè pepe bianco; 150 g mozzarella; 60 g parmigiano

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

2 porzioni

FOGAO DA

@fogaodacarla

Ingredienti
Modo di preparazione

pane italiano1 unità
farina di frumento1 cucchiai
burro1 cucchiai
latte1 l
palma2 tazza/e
porro1/2 tazza/e
sale1 cucchiaino
pepe bianco1/2 cucchiaino da caffè
mozzarella150 g
parmigiano60 g

In una padella capiente mettete il burro e l'aglio. Lascialo rosolare. Quindi aggiungere la farina di frumento fino a formare un porridge. Poi sale e pepe. Unite poco alla volta il latte tiepido (sempre mescolando). Quando tutto il latte sarà stato aggiunto, aggiungete il Cuore di Palma e la mozzarella. Mescolare fino a ottenere un composto molto consistente. Mettere dentro il pane italiano. Coprite con il parmigiano e cuocete in forno per 10 minuti.