crema di spinaci

Name: crema di spinaci
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Spinaci, lavati e tritati; 1 lattina/e panna acida; 50 g formaggio grattugiato (parmigiano o semistagionato; 400 ml latte; 1 cucchiai farina di frumento; qb sale; 1 cucchiai cipolla tritata; 1 cucchiai aglio; 2 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Eduarda Novais

@cozinhadaduda

Ingredienti
Modo di preparazione

Spinaci, lavati e tritati400 g
panna acida1 lattina/e
formaggio grattugiato (parmigiano o semistagionato50 g
latte400 ml
farina di frumento1 cucchiai
sale qb
cipolla tritata1 cucchiai
aglio1 cucchiai
burro2 cucchiai

Soffriggete la cipolla e l'aglio nel burro, aggiungete gli spinaci e fateli appassire un po'.
Unite la farina e fatela rosolare.
Aggiungere il latte e continuare a mescolare a fuoco basso finché non si addensa.
Unite la panna e il formaggio grattugiato, mescolate e spegnete il fuoco.
Servire con pane tostato