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crema di spinaci
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Eduarda Novais
@cozinhadaduda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spinaci, lavati e tritati400 g
- panna acida1 lattina/e
- formaggio grattugiato (parmigiano o semistagionato50 g
- latte400 ml
- farina di frumento1 cucchiai
- sale qb
- cipolla tritata1 cucchiai
- aglio1 cucchiai
- burro2 cucchiai
- Soffriggete la cipolla e l'aglio nel burro, aggiungete gli spinaci e fateli appassire un po'.
- Unite la farina e fatela rosolare.
- Aggiungere il latte e continuare a mescolare a fuoco basso finché non si addensa.
- Unite la panna e il formaggio grattugiato, mescolate e spegnete il fuoco.
- Servire con pane tostato
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