crema verde

Name: crema verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità Broccoli; 3 unità foglie di sedano; 2 unità foglia di cavolo cappuccio; 1 unità zucchine tritate medie; 1 tazza/e fagiolini tritati; 1 unità cipolla media; 4 unità spicchio d'aglio tritato; qb prezzemolo tritato; 1 unità rametto di timo; 1 cucchiaino origano; qb sale e pepe; 2 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

2 porzioni

Andrea Paixao

@andreapaixao

Ingredienti
Modo di preparazione

Broccoli1 unità
foglie di sedano3 unità
foglia di cavolo cappuccio2 unità
zucchine tritate medie1 unità
fagiolini tritati1 tazza/e
cipolla media1 unità
spicchio d'aglio tritato4 unità
prezzemolo tritato qb
rametto di timo1 unità
origano1 cucchiaino
sale e pepe qb
olio d'oliva2 cucchiai

Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio. Aggiungere le verdure insieme agli altri ingredienti in 1/2 d'acqua. Se dovesse risultare troppo denso, aggiungete l'acqua poco alla volta fino a raggiungere il punto
Attendere dai 15 ai 20 minuti per la cottura e frullare tutto nel frullatore. Condire con olio d'oliva e servire con pane tostato.