dal mare

Name: dal mare
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g carne di manzo; 1 tazza/e mais Canjiquinha; 1 tazza/e cipolla; 1 cucchiaio da dessert aglio; 1 unità Quino; 1 qb sale; 1 cucchiaio da dessert Colorau

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

3 porzioni

Elena

@elenna

Ingredienti
Modo di preparazione

carne di manzo500 g
mais Canjiquinha1 tazza/e
cipolla1 tazza/e
aglio1 cucchiaio da dessert
Quino1 unità
sale1 qb
Colorau1 cucchiaio da dessert

Tagliare la carne a pezzi. In una pentola a pressione mettete un filo d'olio, l'aglio schiacciato e la cipolla.
Quando la cipolla sarà rosolata, aggiungete la paprika, la carne a pezzi, la quinoa e sale qb.
Mescolate il tutto e aggiungete l'acqua di cottura e coprite la padella, quando fa pressione ho segnato 20 minuti.
Dopo che la carne è pronta. Aggiungere la Canjiquinha lavata e portare di nuovo sul fuoco per cuocere la Canjiquinha senza il coperchio della padella. Se necessario aggiungere altra acqua.